S. Antonino
Chef Yves Bussi
Lugano
Chef Alessandro Boleso
Ascona
Chef Mattias Roock
Bellinzona
Chef Luca Merlo
Meride
Chef Roberto Peron
Bellinzona
Chef Lorenzo Albrici
Lugano - Paradiso
Chef Luca Bellanca
Losone
Chef Filipe Pina
Lugano
Chef Andrea Muggiano
Lugano
Chef Egidio Iadonisi
Lugano
Chef Davide Venturini
Losone
Chef Jacopo Rovetini
Lugano - Viganello
Chef Marco Moratti
Lugano
Chef Cristian Moreschi
Ascona
Chef Alberto Pavan
Lugano Agra Collina D’Oro
Chef Alessandro Ballerini
Ascona
Chef Salvatore Frequente