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Meta

Chef Luca Bellanca

Il Ristorante META è situato in una location moderna ed accogliente ubicato all’interno dell’imponente Palazzo Mantegazza. Si affaccia sulle rive del lungo lago di Paradiso, a pochi minuti a piedi dal centro della città di Lugano. 

La location viene inaugurata nel Marzo 2009. La sua filosofia è quella di offrire prodotti ed ingredienti semplici e genuini. Una volta assemblati grazie a creatività e passione, si trasformano in piatti ricercati e particolari, piatti degni di una stella Michelin. La Guida Michelin ha conferito infatti tale riconoscimento al ristorante nel 2020. La cucina vanta un percorso gastronomico che offre sia un menu gourmet stagionale, sia una selezione di piatti veloci e adatti ad ogni esigenza ed ogni ricorrenza. Ogni piatto nasce da prodotti pensati e preparati con criterio, lo chef Bellanca e il team intero danno un’attenzione particolare alla qualità, alla freschezza ed alla stagionalità.

 
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Palazzo Mantegazza
Riva Paradiso 2

6900 Lugano - Paradiso

Luganese

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ORARI DI APERTURA:
Ma – Sa: 19.00 – 22.00
Domenica e lunedi chiusura

 
 

Chef Luca Bellanca
Italiano per nascita, Luca Bellanca vanta numerose esperienze internazionali, dal Golfo della California fino alla costa mediterranea della Spagna, dove ha potuto affinare le sue tecniche in ristoranti gastronomici di rilievo. Queste esperienze gli permettono di offrire una gastronomia Med&Fusion, assemblando gli ingredienti di alta qualità della vasta regione mediterranea a note esotiche sorprendenti.

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Lo chef Luca Bellanca e la sua brigata di cucina propongono una filosofia “Med-Fusion”, creano un felice incontro tra la cucina mediterranea e le note esotiche caratterizzate da marinature gustosamente inconsuete, oppure pietanze lontane dalle tradizioni locali ma adattate al gusto del territorio ed a risvegliare i sensi.

 

© Lucrezia Roda

 

© Lucrezia Roda

 

© Lucrezia Roda

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INFO & PRENOTAZIONI

ORARI DI APERTURA:
Ma – Sa: 19.00 – 22.00
Domenica e lunedi chiusura

Per riservare un tavolo o per ulteriori informazioni:
T. +41 (0)91 994 68 68

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SERVIZI

  • Prenotazioni

  • Cena in sala privata

  • Connessione Wi-fi gratuita

  • Buoni regalo disponibili

  • Parcheggio

  • Accessibile in sedia a rotelle

  • Accetta carte di credito

  • Pagamenti digitali